Recette Minci Délice
•1 confezione proteica di torta alla pera e cioccolato MinciDélice•150 ml di acqua•1 scatola di pere senza zucchero aggiunto (=200 g peso sgocciolato)•50 g di cereali con mela, uva e mirtilli•20 g mela a dadi disidratata (100% mela disidratata senza zuccheri aggiunti)•20 g di farina di zigolo dolce •20 g di cacao •10 g di farina di riso integrale •5 g di gelatina•5 g di stevia •2 g di gomma guar •1 yogurt al naturale •20 gocce di aroma pera e cioccolato
Préparation
Preriscaldate il forno a 180°C.
Scolate e tagliate le pere in piccoli pezzi e mettetele da parte.
Sbriciolate i cereali e mescolateli con tutti gli altri ingredienti secchi.
Aggiungete le pere, lo yogurt, l'acqua e gli aromi e mescolate tutti gli ingredienti fino ad ottenere una miscela omogenea.
Stendete l'impasto nello stampo scelto, avendo cura di rendere la superficie liscia e compatta per ottenere un bel risultato dopo la sformatura.
Infornate a 180°C e interrompete la cottura non appena la parte superiore sarà dorata.
Estraete la teglia dal forno e attendete 30 minuti prima di togliere dallo stampo.
Buon appetito!
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