•2 cucchiai dosatori per preparato bevanda cappuccino•230 ml di acqua•1,5 g di agar agar•½ cucchiaino di caffè solubile•½ cucchiaino di caffè in polvere per moka

In un pentolino, sciogliete 2 cucchiai dosatori di preparato per bevanda al cappuccino in 230 ml di acqua.

Aggiungete 1,5 grammi di agar-agar in polvere.

Se lo preferite, potete aggiungere mezzo cucchiaino di caffè istantaneo in polvere per ottenere un budino al caffè invece di un budino al cappuccino.

Portate a ebollizione mescolando. Fate bollire per 1-2 minuti, poi trasferite la miscela in un piccolo stampo monodose per ogni budino.

Lasciate raffreddare e mettete da parte per 2 ore in frigorifero.

Bisogna soltanto sformare ed è pronto!

Per un sapore di caffè più intenso, è possibile aggiungere ½ cucchiaino di caffè in polvere per moka.

Buon appetito!