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Mincidelice
Lo specialista della dieta iperproteica

Pizza alle melanzane grigliate e al pomodoro

Proposta da Teresa (San Paolo di Civitate)
Omelette Iperproteica Formaggio e Patate Omelette Fromage Pommes de Terre SENZA GLUTINE

Per fare questa ricetta utilizzando :
"Omelette Formaggio e Patate"

Scoprite questa ricetta proteica facile e veloce da preparare. Una pizza dimagrante deliziosa condita con melanzane grigliate e pomodoro.

Parole chiave : Pizza dimagrante, dieta proteica, frittata iperproteica

Fase : 2-3

Tempo di preparazione : 30 minuti

Tempo di cottura : 20 minuti

Ingredienti :

• 150 g di melanzane
• 80 g di polpa di pomodoro
• 5 g di olio di oliva
• Origano
• Sale / Pepe / Pepperoncino (opzionale)
• 300 ml di acqua
• 1 bustina di frittata al formaggio e patate MinciDélice

Preparazione :
Lavate la melanzana, spuntatela e tagliatela a cubetti di circa 1 cm di spessore.
Soffriggete le melanzane in una padella per circa 10 minuti.
Nel frattempo, in un'altra padella, aggiungete l'olio d'oliva, la polpa di pomodoro, l'origano, il sale e il pepe.
Versate 300 ml di acqua in questa pentola e portate a ebollizione a fuoco medio.
Aggiungete le melanzane grigliate e lasciare addensare la salsa per circa 10 minuti.
Preparate la frittata al formaggio e patate MinciDelice secondo le istruzioni indicate.
Versate la salsa di melanzane sulla frittata e gustate.


Buon appetito!